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Comme Vous Voulez

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Restaurant vue sur mer à Dunkerque – Malo

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Comme Vous Voulez

A l’heure où beaucoup à mon âge pensent à une retraite paisible et méritée j’ai décidé de retrouver une partie de mon enfance passée sur notre magnifique plage avec mes parents et grands-parents en créant mon restaurant.

Enseigne ironique certes, mais j’ai remarqué que dans la vie de tous les jours privée et commerciale lorsque l’on veut faire plaisir l’on dit « comme vous voulez ».
Tous les deux mois nous vous enverrons sur votre boîte mail une proposition de nouveau menu et vos 3 plats préférés seront à la carte le mois suivant.

Mais attention, même si le plaisir est là, pour rassurer mon banquier que je remercie pour sa confiance, l’addition c’est moi qui décide…

Avec ma petite équipe qui me suit depuis longtemps, comme dit un ami Restaurateur, passez un moment agréable parmi nous !

Réservez au 03 28 26 66 40
Participez à l'élaboration de la carte

COMME VOUS VOULEZ

Notre carte

Faites glisser l’écran pour découvrir nos entrées, plats et desserts.

Entrées
Les deux oeufs pochés, fondue de poireau et crevettes grises*
10.90 €
Ravioles ouvertes d'épinard, crème de parmesan et jambon cru*
10.90 €
Les 12 escargots aux pleurotes, crème d'ail et de persil*
10.90 €
Feuilleté de ris d'agneau façon blanquette
10.90 €
Saumon rose cuit, risotto de céléri rave et crème à la coriandre
10.90 €
Calamar au beurre d'ail et crémeux de chou fleur rôti
10.90 €
Foie gras de canard et sa confiture d'oignon
14.00 €
Plats
Rognons de veau aux champignons de Paris, légumes d'automne, pdt sautées
16.90 €
Parmentier de canard confit, sauce foie gras et foie gras poêlé
16.90 €
Filet de dorade royale au beurre de citron vert légumes d'automne polenta*
16.90 €
Onglet de boeuf Angus à l'échalote, frites fraîches maison*
16.90 €
Dos d'églefin aux moules safranées, légumes d'automne et polenta*
16.90 €
Epaule d'agneau mijotée, légumes d'automne et pdt sautées
16.90 €
Desserts
Sablé breton crème vanille, poire et sauce chocolat noir*
7.00 €
Ananas rôti, sorbet citron vert et crumble coco*
7.00 €
Forêt noire revisitée
7.00 €
Financier à l'orange sorbet à l'orange
7.00 €
Pain d'épices perdu, compote de pommes au four et glace vanille*
7.00 €
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises)
7.50 €
Assiette de fromages
7.00 €
Assiette de glaces
7.00 €
Dame blanche
7.00 €
*Les plats suivis d’un astérisque ont été sélectionnés par nos internautes.
Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire.

COMME VOUS VOULEZ

Notre menu à 29.50€

Entrées
Les deux oeufs pochés, fondue de poireau et crevettes grises*
Ravioles ouvertes d'épinard, crème de parmesan et jambon cru*
Les 12 escargots aux pleurotes, crème d'ail et de persil*
Feuilleté de ris d'agneau façon blanquette
Saumon rose cuit, risotto de céléri rave et crème à la coriandre
Calamar au beurre d'ail et crémeux de chou fleur rôti
Foie gras de canard et sa confiture d'oignon
Plats
Rognons de veau aux champignons de Paris, légumes d'automne, pdt sautées
Parmentier de canard confit, sauce foie gras et foie gras poêlé
Filet de dorade royale au beurre de citron vert légumes d'automne polenta*
Onglet de boeuf Angus à l'échalote, frites fraîches maison*
Dos d'églefin aux moules safranées, légumes d'automne et polenta*
Epaule d'agneau mijotée, légumes d'automne et pdt sautées
Desserts
Sablé breton crème vanille, poire et sauce chocolat noir*
Ananas rôti, sorbet citron vert et crumble coco*
Forêt noire revisitée
Financier à l'orange sorbet à l'orange
Pain d'épices perdu, compote de pommes au four et glace vanille*
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises)
Assiette de fromages
Assiette de glaces
Dame blanche

Notre menu enfant (14 €) : Même choix que les parents en quantité enfant de moins de 10 ans.

Certification « Maître Restaurateur » : Toutes nos préparations sont élaborées maison sauf la glace.

*Les plats suivis d’un astérisque ont été sélectionnés par nos internautes.
Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire.

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N’hésitez pas à nous appeler,
toutes les réservations se font uniquement par téléphone :
03 28 26 66 40

Horaires

Ouvert tous les jours midi et soir sauf le mercredi et le dimanche soir.

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Téléphone

Infos et réservation au :
03 28 26 66 40

Adresse

58 Digue de Mer,
59240 Dunkerque

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Participez à l'élaboration de notre carte

Tous les trimestres, le Comme Vous Voulez vous suggérera par mail une sélection de 12 entrées, 12 plats, 12 desserts, et le vote de vos trois préférés sera à la carte.

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