Cuisine Terre et Mer

Comme Vous Voulez

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Restaurant vue sur mer à Dunkerque – Malo

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Comme Vous Voulez

A l’heure où beaucoup à mon âge pensent à une retraite paisible et méritée j’ai décidé de retrouver une partie de mon enfance passée sur notre magnifique plage avec mes parents et grands-parents en créant mon restaurant.

Enseigne ironique certes, mais j’ai remarqué que dans la vie de tous les jours privée et commerciale lorsque l’on veut faire plaisir l’on dit « comme vous voulez ».
Tous les deux mois nous vous enverrons sur votre boîte mail une proposition de nouveau menu et vos 3 plats préférés seront à la carte le mois suivant.

Mais attention, même si le plaisir est là, pour rassurer mon banquier que je remercie pour sa confiance, l’addition c’est moi qui décide…

Avec ma petite équipe qui me suit depuis longtemps, comme dit un ami Restaurateur, passez un moment agréable parmi nous !

Réservez au 03 28 26 66 40
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COMME VOUS VOULEZ

Notre carte

Faites glisser l’écran pour découvrir nos entrées, plats et desserts.

Entrées
Jambon cru, melon et sorbet basilic*
10.90 €
Croquettes de parmesan et salade de tomates d'antan*
10.90 €
Calamar au beurre d'ail, tomates cerises et crémeux de brocoli*
10.90 €
Tartare de haddock, aneth et concombre
10.90 €
Rillettes de maquereau à la provençale
10.90 €
Tartare de thon façon asiatique
10.90 €
Foie gras de canard et sa confiture d'oignons
15.00 €
Plats
Suprême de pintade, risotto au parmesan et sauce aux pleurotes*
18.50 €
Filet de bar, ratatouille, crème de chorizo et pdt sautées*
18.50 €
Rumsteak de boeuf Angus, frites fraiches maison et sauce au poivre*
18.50 €
Dos de cabillaud aux trois poivrons, légumes d'été et pdt sautées
18.50 €
Médaillons de veau, champignons de Paris, jus de veau et pdt sautées
18.50 €
Salade de thon mi-cuit au sésame et gambas au beurre d'ail
18.50 €
Desserts
Tiramisu aux fruits rouges*
7.00 €
Tarte au citron meringuée revisitée*
7.00 €
Compote de rhubarbe à la fraise et glace vanille*
7.00 €
Salade de fruits frais et sorbet au fruit de la passion
7.00 €
Bavarois au chocolat noir et praliné
7.00 €
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises)
7.50 €
Assiette de fromages (à demander dès la prise de commande)
7.00 €
Dame blanche
7.00 €

*Les plats suivis d’un astérisque ont été sélectionnés par nos internautes.
Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire.

COMME VOUS VOULEZ

Notre menu à 31€

Entrées
Jambon cru, melon et sorbet basilic*
Croquettes de parmesan et salade de tomates d'antan*
Calamar au beurre d'ail, tomates cerises et crémeux de brocoli*
Tartare de haddock, aneth et concombre
Rillettes de maquereau à la provençale
Tartare de thon façon asiatique
Foie gras de canard et sa confiture d'oignons
Plats
Suprême de pintade, risotto au parmesan et sauce aux pleurotes*
Filet de bar, ratatouille, crème de chorizo et pdt sautées*
Rumsteak de boeuf Angus, frites fraiches maison et sauce au poivre*
Dos de cabillaud aux trois poivrons, légumes d'été et pdt sautées
Médaillons de veau, champignons de Paris, jus de veau et pdt sautées
Salade de thon mi-cuit au sésame et gambas au beurre d'ail
Desserts
Tiramisu aux fruits rouges*
Tarte au citron meringuée revisitée*
Compote de rhubarbe à la fraise et glace vanille*
Salade de fruits frais et sorbet au fruit de la passion
Bavarois au chocolat noir et praliné
Assiette gourmande (les 5 desserts ci-dessus en mignardises)
Assiette de fromages (à demander dès la prise de commande)
Dame blanche

Notre menu enfant (14 €) : Même choix que les parents en quantité enfant de moins de 10 ans.

Certification « Maître Restaurateur » : Toutes nos préparations sont élaborées maison sauf la glace.

*Les plats suivis d’un astérisque ont été sélectionnés par nos internautes.
Si vous aussi vous souhaitez contribuer à notre prochaine carte, cliquez ici pour vous inscrire.

(1) Supplément de 2€ pour le Foie gras de canard et sa confiture d’oignons dans le menu à 31€

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toutes les réservations se font uniquement par téléphone :

03 28 26 66 40

Horaires

Ouvert tous les jours midi et soir.

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Téléphone

Infos et réservation au :
03 28 26 66 40

Adresse

58 Digue de Mer,
59240 Dunkerque

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Participez à l'élaboration de notre carte

Tous les trimestres, le Comme Vous Voulez vous suggérera par mail une sélection de 12 entrées, 12 plats, 12 desserts, et le vote de vos trois préférés sera à la carte.

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